Louis Klein

De geschiedenis van de familie Klein als wijnboeren gaat al 450 jaar terug. In 2009 heeft Ulrike Boor-Klein het wijngoed van haar ouders in Traben-Trarbach aan de Moezel overgenomen. Sinds enkele jaren is Louis Klein overgeschakeld op biologische wijnbouw. Er worden dus geen bestrijdingsmiddelen gebruikt. De voornaamste druivensoort is riesling, zoals overal aan de moezel. Maar Louis Klein maakt ook prachtige wijn van de rode schwarzrieslingdruif. Ook expirimenteert men met moderne hybride druivensoorten die min of meer schimmelresistent zijn, zoals bijvoorbeeld de cabernet blanc druif.

 

Bio
  Kruidig, Een Pepertje
  Iets kers en cassis
  Zachte harmonieuze wijn
12,90
Bio
  Aardbei, Kruidig, Snoep
  Droge rosé
  Bij kaasfondue
10,30