Acham-Magin Eruption Riesling trocken Gutswein Magnum 2020, bio

Streek: Pfalz

Druif: riesling

Proefnotitie: Mineraal, citrus, zachte toegankelijke droge wijn

Drinken bij: Mooi als aperitief wijn, maar ook heerlijk bij een stukje vis of kip.

Riesling is de koning onder de witte druiven, de druif waarvan de mooiste Duitse witte wijnen gemaakt worden. De meeste witte wijnen moeten jong gedronken worden maar sommige rieslings, kunnen tientallen jaren bewaard worden.

De wijnen van Acham-Magin zijn zeer herkenbaar: vol, krachtig en kruidig. Het zijn in het algemeen wijnen met een groot rijpings potentieel die na enkele jaren alleen maar aan kracht winnen. De basaltbodem waarop Eruption gegroeid heeft zorgt voor een mooie mineraliteit.

Acham-Magin is een traditierijk Weingut uit Forst met wijngaarden op de allerbeste plekken in de Pfalz. De Mäushöhle is een wijngaard die iets hoger en steiler ligt, net onder het begin van het Pfalzer Wald met een bodem van voornamelijk zandsteen. Anna-Barbara Magin is, net als haar moeder voor haar, de Winzerin die het bedrijf leidt. Acham-Magin was medeoprichter van de prestigieuze VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitäts Weingüter) in 1910.

De Pfalz, in het Nederlands Palts, ligt in het zuiden van Duitsland. Er wordt zowel witte (60%) als rode (40%) wijn gemaakt en de Pfalz is de één na grootste wijnstreek van Duitsland. De bodem is divers met zand, leem, mergel en klei. Hierop worden dan ook veel verschillende druivenrassen geteeld. Met meer dan 1800 uur zon per jaar heeft de Pfalz een klimaat dat zeer geschikt is voor wijnbouw.