Acham-Magin Riesling trocken VDP Gutswein 2021 bio

Streek: Pfalz

Druif: riesling

Proefnotitie: Veel fruit, perzik, ananas, licht en verfrissend

Drinken bij: Heerlijke aperitief wijn, bij een borrelhapje of op het terras. Maar kan ook prima bij lichte visgerechten of een salade.

Riesling is de koning onder de witte druiven, de druif waarvan de mooiste Duitse witte wijnen gemaakt worden. De meeste witte wijnen moeten jong gedronken worden maar sommige rieslings, kunnen tientallen jaren bewaard worden.

De wijnen van Acham-Magin zijn zeer herkenbaar: vol, krachtig en kruidig. Het zijn in het algemeen wijnen met een groot rijpings potentieel die na enkele jaren alleen maar aan kracht winnen.

Acham-Magin is een traditierijk Weingut uit Forst met wijngaarden op de allerbeste plekken in de Pfalz. Anna-Barbara Magin is, net als haar moeder voor haar, de Winzerin die het bedrijf leidt. Acham-Magin was medeoprichter van de prestigieuze VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitäts Weingüter) in 1910.

De Pfalz, in het Nederlands Palts, ligt in het zuiden van Duitsland. Er wordt zowel witte (60%) als rode (40%) wijn gemaakt en de Pfalz is de één na grootste wijnstreek van Duitsland. De bodem is divers met zand, leem, mergel en klei. Hierop worden dan ook veel verschillende druivensoorten geteeld. Met meer dan 1800 uur zon per jaar heeft de Pfalz een klimaat dat zeer geschikt is voor wijnbouw.