Forster Rivaner 2020 bio

Bloemen, fruit, aromatisch maar ingetogen, ook wat citrus. Mooie lange afdronk. Prachtig bij witvis.

7,95

Vanaf 6 flessen 7,95 per fles
Beschrijving

Proefnotitie: bloemen, fruit, aromatisch maar ingetogen, ook wat citrus. Mooie lange afdronk.
Drinken bij: Prachtig bij witvis gerechten.

Sinds 2014 heeft Johannes Forster als 8e generatie het roer op het wijngoed in handen. De Gault Millaut gids schrijft in 2019: De komst van zoon Johannes veroorzaakte een schok, Experimenteervreugde voert meestal tot succes, zo ook bij de Forsters die een prachtige collectie presenteren. Sinds 1994 wordt er biologisch gewerkt in de wijngaard De wijnen van Forster hebben ook het Vegan label.

De rivaner druif is ook bekend onder de naam Müller-Thurgau. Er heerst een misverstand dat de rivaner een kruising is tussen riesling en silvaner. De naam suggereert dit immers. Herman Müller kruiste in 1882 de riesling druif met de gutedel druif in het Zwitserse kanton Thurgau. De rivaner is daarom beter bekend als Müller-Thurgau. Van de rivaner druif wordt veel bulkwijn gemaakt, echter er zijn ook hele mooie rivaners: fruitig, bloemig en toegankelijk.

Het gebied de Nahe ligt aan de rivier de Nahe, een zijrivier van de Rijn. Dankzij de beschutting tegen koude winden door de hoge Hunsrück zorg en milde temperaturen voor een uitstekend wijnklimaat. De druiven riesling, rivaner en silvaner voeren de boventoon. Maar ook de diverse “Burgundersorten” (pinots) voelen zich hier thuis. In mindere mate worden er andere rode druivensoorten aangeplant zoals bijv. de regent.

Lees hier de recensie van Onno Klein uit de volkskrant van 1 mei  over de Forster Rivaner 2019. 

https://www.volkskrant.nl/a-be8fe24c    (Klik op de link voor de recensie)

Door de enorme belangstelling na publicatie was de rivaner 2019 ,ondanks een ruime voorraad, in no time uitverkocht en zijn we nu een jaargang verder. Iets jonger maar zeer vergelijkbaar met de rivaner van het jaar daarvoor.

 

Extra informatie
Druivenras

Streek

Producent

Smaakprofiel