Forster Spätburgunder rosé bio 2020

Framboos aardbeien, ook iets aards, prettige lichte toegankelijke wijn met maar 11,5 % alcohol

Drinken op een zomers terras!

7,95

Vanaf 6 flessen 7,95 per fles
Beschrijving

Forster Spätburgunder rosé 2019 bio

 

Land: Duitsland

Streek: Nahe

Druif: Spätburgunder

Proefnotitie: Framboos aardbeien, ook iets aards, prettige lichte toegankelijke wijn met maar 11,5 % alcohol

Drinken bij: Zomers terras

Sinds 2014 heeft Johannes Forster als 8e generatie het roer op het wijngoed in handen. De Gault Millaut gids schrijft in 2019: De komst van zoon Johannes veroorzaakte een schok, Experimenteervreugde voert meestal tot succes, zo ook bij de Forsters die een prachtige collectie presenteren. Sinds 1994 wordt er biologisch gewerkt in de wijngaard De wijnen van Forster hebben ook het Vegan label.

De meeste rode wijnen in Duitsland worden gemaakt van de spätburgunder druif (de Duitse naam voor pinot noir). De wijnen zijn elegant en worden vaak op hout gelagerd. Spätburgunders hebben een fruitig aroma van rijp rood fruit, variërend van aardbeien tot kersen of zwarte bessen.

Het gebied de Nahe ligt aan de rivier de Nahe, een zijrivier van de Rijn. Dankzij de beschutting tegen koude winden door de hoge Hunsrück zorgen milde temperaturen voor een uitstekend wijnklimaat. De druiven riesling, rivaner en silvaner voeren de boventoon. Maar ook de diverse “Burgundersorten” (pinots) voelen zich hier thuis. In mindere mate worden er andere rode druivensoorten aangeplant zoals bijv. de scheurebe.

 

Extra informatie
Druivenras

Producent

Smaakprofiel