Sankt Annagarten Lemberger trocken “Sandberg” 2018 bio

Zwarte bessen, bramen, kruidig, vanille, soepel en zacht met een aangename structuur.

Mooi bij lamsvlees of een varkensfricandeau.

15,85

Uitverkocht

Vanaf 6 flessen 14,27 per fles
Beschrijving

Streek: Württemberg

Druif: lemberger

Proefnotitie: zwarte bessen, bramen, kruidig, vanille, soepel en zacht met een aangename structuur.

Drinken bij: mooi bij goulash, wild zwijn of varkensfricandeau.

De lemberger druif is een Oostenrijkse druif. De beste Oostenrijkse wijnen worden er van gemaakt. In Hongarije staat de druif ook veel aangeplant onder de naam kékfrankos, in de rest van Duitsland ook onder de naam blaufränkisch. Lemberger wordt op verschillende wijzen gevinificeerd. Er zijn lichte fruitige lembergers maar ook tanninerijke op hout wijnen.

Sankt Annagarten van de familie Wiedenmann in Württemberg is sinds 2012 een biologisch bedrijf. Op een ondergrond van voornamelijk mergel worden typisch Württembergse druivensoorten als lemberger en trollinger verbouwd maar ook riesling en grauburgunder. Alle druiven worden met de hand geplukt

Württemberg ligt in zuid Duitsland neemt qua omvang plaats vier in onder de Duitse wijngebieden. Rode druivenrassen domineren. Ruim 70% van de wijnen is rood. De bekendste rode wijn uit Württemberg is gemaakt van de trollinger druif die ook wel de nationale drank van de Württembergers genoemd. Zij drinken hem graag bij een vesperteller met vleeswaren. Maar ook schwarzriesling, lemberger en spätburgunder zijn belangrijke druivensoorten. De wijngaarden liggen rondom de rivier de Neckar

Extra informatie
Druivenras

Producent

Smaakprofiel

Streek