Sankt Annagarten Trollinger alte Rebe trocken 2018 bio

Kruidig, rond en romig met tonen van amandel en pure chocola. Lichte toegankelijke wijn. Lekker bij salades, kip of vis en heerlijk op een zomers terras.

8,00

Vanaf 6 flessen 8,00 per fles
Beschrijving

Proefnotitie: fruitg, kers, aardbeitje uit blik, fris sappig, licht kruidig met een klein bittertje in de afdronk.

Drinken bij: Salades, kip of vis en heerlijk op een zomers terras.

Zuid-Tirol is de bakermat van de trollinger die daar vernatsch heet. De Romeinen namen de druif mee over de alpen. De trollinger is een rode druif waar lichte levendige wijnen van worden gemaakt.

Sankt Annagarten van de familie Wiedenmann in Württemberg is sinds 2012 een biologisch bedrijf. Op een bodem van voornamelijk mergel worden typische druivensoorten als lemberger en trollinger verbouwd maar ook riesling en grauburgunder. Alle druiven worden met de hand geplukt

Württemberg ligt in zuid Duitsland neemt qua omvang plaats vier in onder de Duitse wijngebieden. Rode druivenrassen domineren. Ruim 70% van de wijnen is rood. De bekendste rode wijn uit Württemberg is gemaakt van de trollinger druif die ook wel de nationale drank van de Württembergers genoemd. Zij drinken hem graag bij een vesperteller met vleeswaren. Maar ook schwarzriesling, lemberger en spätburgunder zijn belangrijke druivensoorten. De wijngaarden liggen rondom de rivier de Neckar