Scheu Schweighofen Grünfränkisch trocken 2022

Scheu Schweighofen Grünfränkisch trocken 2020

Land: Duitsland

Streek: Pfalz

Druif: Grünfränkisch

Proefnotitie: lichte groene tonen, tropisch fruit, eucalyptus, dennen, sappige wijn, milde zuren met een ronde lange afdronk.

Drinken bij: mooie aperitief wijn, kan ook uitstekend bij lichte visgerechten of een salade.

De grootvader van Klaus Scheu, Günther Cuntz, ontdekte in de 70-er jaren in zijn weissburgunder wijngaard een druivenstok die niet paste bij de rest. Hij vermeerderde deze stok en de wijn die hij er van maakte was opvallend anders dan de weissburgunder wijn uit de rest van de wijngaard. Het duurde echter tot 2008 dat dit druivenras een naam kreeg toen uit onderzoek bleek dat dit de verloren gewaande grünfränkisch druif was. Al in de 16^e eeuw werd grunfränkisch als druivenras in de zuidelijke Pfalz genoemd, die waarschijnlijk al in de klassieke oudheid werd aangeplant. Op dit moment is er in totaal ongeveer 10 ha grünfränkisch aangeplant.

Weinhof Scheu ligt in de Pfalz aan de Franse grens en heeft zowel wijngaarden aan de Franse kant van de grens, dus in de Elzas, als aan de Duitse kant. Op het etiket staat een G of een F om aan te geven in welk land de druivenstokken staan. Klaus Scheu bestiert het wijngoed sinds 1996 en staat inmiddels met drie sterren (dwz zeer goede wijnboer) in Eichelmann, de Duitse wijnbijbel.

De Pfalz, in het Nederlands Palts, ligt in het zuiden van Duitsland. Er wordt zowel witte (60%) als rode (40%) wijn gemaakt en de Pfalz is de één na grootste wijnstreek van Duitsland. De bodem is divers met zand, leem, mergel en klei. Hierop worden dan ook veel verschillende druivensoorten geteeld. Met meer dan 1800 uur zon per jaar heeft de Pfalz een klimaat dat zeer geschikt is voor wijnbouw.