Zomers rood, licht gekoeld!

Laat je verassen door ons zomers rood pakket.

56,40

Op voorraad

Beschrijving

Zomerrood uit de koelkast.

Naast Duitse wijn wordt er bij ons zo nu en dan ook wel eens een fles Zuid-Europese wijn opengetrokken. Het betreft dan veelal de rode exemplaren. Heerlijke volle en wat zwoelere wijnen met vaak een hoog alcoholgehalte. Toch blijft onze voorkeur uitgaan naar de wat lichtere en elegante varianten van onze oosterburen. Twee glazen primitivo of ripasso komen in de regel harder aan dan twee glazen licht gekoelde trollinger of spätburgunder. Laat staan wanneer je nog een derde glas Zuid-Europees rood prefereert. De spreekwoordelijke man met de hamer staat dan al achter je, klaar om toe te slaan. Duitse wijn daarentegen zijn wat frivoler en eleganter maar zeker niet minder complex. Drink deze wijnen echter wel gekoeld, dan komen ze het best tot hun recht. Zelf schenken we ze vaak rechtstreeks uit de koelkast en laten ze heel even in het glas staan. In de zomer is de juiste drinktemperatuur (ongeveer 15 graden) dan binnen een paar minuten bereikt en heeft wijn ook nog wat tijd om te ademen. Heerlijk bij de bbq of gewoon ‘s middags op het terras. Kijk echter uit, want de fles is zo leeg!

Probeer naast het wit en de rosé uit Duitsland dus ook eens een gekoeld glas Duitse rode wijn.

Laat je verassen door ons zomers rood pakket.