03
apr
apr
Een recept van Erna Heuer, aspergekoningin van Nienburg a/d Weser Ingrediënten: * 1,5 kg asperges * 8 eieren * 100 ml room * 80 g boter * 16 plakken gerookte zalm * 1 theelepel boter * zout, suiker en peper * wat dille of peterselie als garnering Bereiding: De geschilde asperges in kokend water met […]