VDP classificatie

De VDP (Het Verband Deutscher Prädikats- und  Qualitätsweingüter) is de Duitse organisatie waar veel van de beste Duitse wijnboeren bij zijn aangesloten. Opgericht in 1910 richt de VDP zich uitsluitend op het maken van kwaliteits wijn.Er worden vier kwaliteitsniveau’s van droge wijn onderscheiden. VDP Gutswein, de basis. Wijnen komen uit wijngaarden in eigen bezit en voldoen aan de strenge VDP normen. VDP Ortswein komt uit de betere wijngaarden binnen een gemeente die beplant zijn met voor het gebied kenmerkende druivenrassen. VDP Erste Lage staat voor eersteklas wijngaarden met een eigen karakter en optimale groeicondities. Uit de VDP Grosse Lage komen de allerbeste wijnen van VDP en worden aangeduid met Grosses Gewächs. De herkomst is beperkt tot de allerbeste percelen van geclassificeerde wijngaarden. Zoete wijnen worden aangeduid met de traditionele namen van Kabinett tot en met Trockenbeerenauslese.