Nieuwsbrief
Een Lachende Rode
Welkom bij ons wijnbericht,
We sluiten het jaar trots af met een mooie recensie van Onno Klein in de Volkskrant en speciale aandacht voor onze Schatkamer. Tot slot hebben we nog aandacht voor een heerlijke mousserende winzersekt.
Een Lachende Rode,
Wat een vreemde titel zul je denken. We hebben hem dan ook niet zelf verzonnen. Deze woorden zijn van één van de bekendste wijnschrijvers van Nederland, Onno Kleyn.
In zijn artikel in de Volkskrant van 16 december zette hij deze keer één van “onze Winzer” uitgebreid in de spotlight. Dat hebben we geweten. De bestellingen blijven maar binnen komen en na een hoop inpakwerk gaan er vandaag en morgen een groot aantal pakketten met Gröhl-wijn het land in. Voor degenen die de Volkskrant (nog) niet hebben gelezen kun je het verhaal van Onno Kleyn via de volgende link alsnog bekijken. Een Lachende Rode
Speciaal voor deze gelegenheid hebben we een mooi pakket samengesteld met de wijnen van Gröhl.
Wijntip Onno Kleyn. Weingut Gröhl nu van €72,70 voor €69,95 (vul je bestelling aan tot €95 voor gratis verzending)
Niet zomaar een proostdrankje
In tegenstelling tot bij onze oosterburen wordt er in Nederland maar weinig mousserende wijn gedronken. Dit is vaak enkel op feesten of tijdens de jaarwisseling. Jammer want er is een wereld te ontdekken met deze toch heel bijzondere wijnen. Duitsland staat van oudsher bekend om zijn vele sektkellereien en er wordt dan ook veel sekt geproduceerd. Boven aan de rangorde staat de vintage winzersekt. Deze heeft net als champagne zijn tweede gisting op de fles. Het verschil is echter dat men niet zozeer gebonden is aan bepaalde druivenrassen. Zo zie je dan ook, hoe kan het ook anders, er veel sekt wordt gemaakt van riesling in Duitsland. Onze aanbeveling is Bürgerspital Silvaner Sekt Brut 2018 ,een heerlijke wat rijpere vintage winzersekt met een prachtige mousse, brioche/gist, mooi droog met een lange frisse afdronk. Kortom een ideale gelegenheid om eens kennis te maken met deze fantastische hoogwaardige winzersekt.
Schatkamerwijnen
De laatste jaren komen we in Duitsland aardig rond en lopen zo nu en dan ook bijzondere wijnen tegen het lijf.
Juist tijdens Kerst is het natuurlijk erg leuk om iets speciaals op tafel te kunnen zetten. Kijk daarom gerust eens rond in onze Schatkamer. Het staat vol met zeldzame wijnen, oude jaargangen en bijzondere formaten. Maar zeker ook met het paradepaardje van de Duitse wijn: prachtige zoete Auslese, Trockenbeerenauslese en Eiswein. Zoek een mooi cadeau uit voor je geliefde (en proef zelf lekker mee).
Voor kerst hebben we daarnaast twee selecties gemaakt met mooie exclusieve en speciale wijnen
Dokter Maler December Selectie
Dokter Maler December Premium Selectie
De wijn voor kerst in huis? Doe dan je bestelling voor woensdag 12.00 uur
Wij wensen iedereen fijne feestdagen en een gelukkig en gezond 2024.
Zum Wohl !