Meyer-Näkel Spätburgunder VDP Gutswein 2023

Meyer-Näkel Spätburgunder Gutswein – rood fruit en elegantie uit de Ahr

Streek: Ahr
Druif: Spätburgunder
Proefnotitie: rood fruit, vooral kers, zeer complex voor een Gutswein, zacht met een mooie afdronk
Drinken bij: eend, zalm of lamsvlees

Meyer-Näkel behoort tot de absolute top van de Duitse wijnbouw. In de jaren tachtig produceerde men in het Ahrdal voornamelijk zoete rode wijnen, tot Werner Näkel in 1982 het bedrijf overnam en resoluut koos voor droge wijnen. De beste wijnen kregen een opvoeding in nieuwe barriques, wat ze finesse, structuur en complexiteit gaf.

De Spätburgunder Gutswein is een prachtig voorbeeld van de stijl die Meyer-Näkel typerend maakt: elegant, zacht en vol subtiele complexiteit, met een levendig rood fruitprofiel en een lange, zachte afdronk. Deze wijn is toegankelijk als Gutswein, maar toont al het vakmanschap van het huis.

De nacht van 14 juli 2021 bracht een ramp over het Ahrdal. Ook Meyer-Näkel werd zwaar getroffen door de overstromingen. Het water steeg razendsnel tot vijf meter hoog, en de familie Näkel vond uiteindelijk veiligheid in de top van een boom. De wijnkelder en alle oude jaargangen gingen grotendeels verloren, maar gelukkig bleven de wijngaarden gespaard.

Het Ahrdal is een klein, beschermd wijngebied aan de rivier de Ahr. De steile hellingen en beschutte ligging tegen koude westenwinden creëren een microklimaat dat zelfs op noordelijke breedte uitzonderlijke rode wijnen mogelijk maakt. Hier bloeit vooral de Spätburgunder, elegant en vaak op hout gelagerd, aangevuld met kleinere hoeveelheden andere rode en witte druiven. De Spätburgunder Gutswein weerspiegelt perfect dit unieke terroir: zuiver, geconcentreerd en met een verfijnde afdronk.

Serveertip: ideaal bij eend, zalm of lamsvlees, of als verfijnde rode wijn voor bij lichte gerechten.