Sermann Spätburgunder 2022

Streek: Ahr

Druif: Spätburgunder

Proefnotitie: kers, aardbei, mooie structuur, pepertje, heerlijke verkwikkende Ahr Spätburgunder

Drinken bij: Pastagerechten met rode saus, carpaccio, lamsrack of kip uit de oven. Licht gekoeld serveren.

De meeste wijnen uit de Ahr worden gemaakt van de Spätburgunder druif (de Duitse naam voor pinot noir). De Ahr wordt daarom ook wel het “pinot Paradijs” genoemd. De wijnen zijn elegant en verfijnd, hebben een medium tot hoge zuurgraad en worden vaak op hout gelagerd. 

In 2019 nam Lukas Sermann het familiewijngoed over waarmee in 1936 zijn overgrootvader begon. Zoals in de Ahr gebruikelijk worden op 10 ha. vooral Spätburgunder druiven verbouwd in een aantal prachtige wijngaarden zoals  Altenahrer Eck, Dernauer Pfarrwingert en de Sonnenberg in Neuenahr.  Bij de vloed in 2021 leed het wijngoed zelf veel schade, maar inmiddels staat weer een prachtige vinotheek en restaurant. De wijnen van Lukas zijn indrukwekkend, het terroir is zeer aanwezig in zijn wijnen. Hoewel het de afgelopen jaren Lukas Sermann door corona en de overstroming in 2021 bepaald niet meezat zo kort nadat hij in 2019 het wijngoed overnam, maakt hij nu al indrukwekkende wijnen. Nu al 4 sterren in Vinum.

Klik op de onderstaande link en ervaar het aangrijpende verhaal van Lukas. Vergeet vooral niet de video te bekijken.

Reportage Lukas Sermann 

De Ahr is een klein wijngebied aan het riviertje de Ahr. Het dal, dat de rivier heeft uitgesleten zorgt voor beschutting tegen de koude westenwinden. De Ahr mond bij Bonn uit in de Rijn en is daarmee het meest noordelijke rode wijngebied van Europa. Door de beschutte ligging van de wijngaarden op de steile hellingen is de Ahr, ondanks de noordelijke ligging, uitgegroeid tot een belangrijke leverancier van rode wijnen.

Lees de recensie van Harold Hamersma op Sermann Spätburgunder Harold Hamersma

. “Een 8,5 en spotgoedkoop voor zo’n goede Spätburgunder”.