Gerijpte Riesling. Geduld wordt beloond!

De ongekende schoonheid van gerijpte Riesling

Wist je dat geen enkel wit druivenras zó mooi kan ouderen als riesling? Waar andere witte wijnen na een paar jaar beginnen te wiebelen, blijft kwaliteitsriesling decennia lang fier overeind. Sterker nog: hij wordt er alleen maar interessanter van. Denk aan honing, citrus, amandel, kruiden… oftewel een enorme gelaagdheid. Het soort wijn dat zelfs de meest doorgewinterde liefhebber eventjes stil krijgt.

Toch weten verrassend weinig mensen hoe goed riesling kan rijpen. En dat is zonde, want wie eenmaal een perfect gerijpte riesling heeft geproefd, is meestal reddeloos verloren.
Het enige probleem? Ze zijn schaars. De meeste riesling wordt jong verkocht en net zo jong opgedronken — voordat de echte magie begint.

Gelukkig hebben wij daar in de afgelopen jaren iets op gevonden. Tijdens talloze werkbezoeken aan onze Duitse producenten hebben we een indrukwekkende collectie gerijpte rieslings opgebouwd. Flessen met karakter. Met geschiedenis. Met diepgang. En inmiddels zijn we er zelfs landelijk om bekend:
bij ons vind je rieslings die je bijna nergens anders meer kunt vinden.

Voor specifieke vragen over deze speciale wijnen staan we je graag te woord. Mail naar of bel 0655704568

Klik hier voor onze gerijpte riesling wijnen