Gröhl Niersteiner Weißer Burgunder “Kalkstein” 2021

Streek: Rheinhessen                                                                    

Druif: weissburgunder

Proefnotitie: mineraal, iets vanille, droog, mooie frisheid en afdronk.

Drinken bij: Prachtige herfstwijn, heerlijk bij gerechten met romige sauzen. Kan ook mooi bij coquilles en zalm.

Vorig jaar was dit één van de meest verkochte wijnen. We hebben gelukkig nog een beperkt aantal flessen van deze prachtige jaargang weten te bemachtigen. Nu fantastisch op dronk met naast de gedoseerde houtrijping ook nog een mooie frisheid.Geweldige wijn voor de tijd van het jaar.

Weißburgunder heet pinot blanc in het Frans. Er worden over het algemeen zachte frisse toegankelijke wijnen van gemaakt. Van eenvoudig tot soms ook zeer complex.

In de glooiende heuvels van Rheinhessen ligt Weingut Gröhl al sinds 1625. Zus Franciska en broer Johannes zijn de 13^e (!) generatie die het wijngoed voortzet. Johannes had aanvankelijk aspiraties als prof voetballer maar na een blessure koos hij toch voor de wijn. Als twintiger doet hij het zo goed dat dat in 2022  het wijntijdschrift Falstaff Johannes tot “Newcomer 2022” en het wijnblad Vinum tot “Aufsteiger des Jahres 2022” uitriep. Veelbelovend stel dus en nu al zo goed!

Gröhl bezit wijngaarden in het beste deel van Rheinhessen, de beroemde Roter Hang bij Nierstein. Rheinhessen is het grootste wijngebied van Duitsland. Omringd door middelgebergte is het een van de droogste en zonnigste gebieden van midden Europa. Een ideaal Klimaat voor de wijnbouw dus.