Franken

Franken – precisie, kalk en karakter 🍃🍷

Franken is een wijngebied met een uitgesproken eigen stijl. Geen grote gebaren, maar wijnen die kloppen. Tot in detail.

Rond de bochten van de Main, met Würzburg als hart van de streek, liggen de wijngaarden op steile hellingen met kalkrijke bodems. Het relatief koele klimaat en de mineraalrijke ondergrond zorgen voor wijnen die strak, droog en uitgesproken gastronomisch zijn.


Meer dan Silvaner alleen

Franken wordt vaak met Silvaner geassocieerd, maar de streek is veelzijdiger dan dat. Je vindt hier ook overtuigende voorbeelden van Riesling, Müller-Thurgau, Bacchus en (Grau-)Weissburgunder. Altijd met die typische Fränkische precisie.

Toch is er één druif die de streek internationaal op de kaart heeft gezet.


Silvaner als specialiteit

Silvaner is niet de enige druif in Franken, maar wél het visitekaartje. Op de kalkbodems van de streek levert hij wijnen op die strak droog, kruidig en mineraal zijn, met een volle maar elegante structuur. Geen uitbundige aroma’s, wel spanning en lengte. Precies daarom staat Franken bekend om zijn Silvaner-wijnen.


Würzburg & Bürgerspital

Net buiten Würzburg ligt de beroemde Würzburger Stein, al eeuwen geroemd om zijn kwaliteit. Hier groeien verschillende druivenrassen, waaronder Riesling en Silvaner, die wijnen voortbrengen met rust, structuur en diepgang.

Een sleutelrol speelt Bürgerspital Würzburg: een historisch wijngoed met topwijngaarden rond de stad. Hun assortiment is breed, maar vooral hun Silvaners genieten een sterke reputatie – klassiek, mineraal en perfect in balans, verpakt in de iconische Bocksbeutel.


Waarom Franken?

Omdat Franken wijnen maakt voor liefhebbers van nuance.
En omdat juist Silvaner hier laat zien hoe krachtig subtiliteit kan zijn.


  Wijntip Onno Kleyn
  Aromatisch, droge wijn
  Frisse zuren
10,95
  Uitstekend bij asperges!
  Aldus de Volkskrant
  De trots van de Franken
13,95
  Beste horecawijn 2025
  Zachte tannines
  Complex harmonieus
25,40
  Wereldberoemd wijngoed
  Heerlijk bij zeevruchten
  Minerale Riesling
13,95
  Jaargang 2019 winnaar Perswijn
  Silvaner van topklasse
  Zeer mineraal en geconcentreerd
35,85
Actie
  Absolute top Duitse wijn
  Perfect wijnarrangement
  Plus sekt en dessertwijn
Oorspronkelijke prijs was: €214,85.Huidige prijs is: €198,90.
  Nu perfect op dronk
  Fruitige minerale riesling
  Prachtige VDP basiswijn
11,50
  Heerlijke Weissburgunder
  Mooi bij kip of witvis
  Eervolle vermelding Perswijn
13,95
  Doppel Magnum van 3 liter
  Fantastisch met de feestdagen!
  Prachtige Erste Lage Silvaner
89,90
  Toegankelijke spätburgunder
  Top wijngoed uit Franken
  In de klassieke Bocksbeutel
14,95
  Dessertwijn zeldzame druif
  Top Weingut uit Franken
  Bij een zoet dessert of kaas
18,80
  Heerlijke voorjaarswijn
  Mooi bij asperges
  Van 4**** wijngoed
11,50
  Minerale droge riesling
  Franken trocken
  Feestelijke magnum
34,25
  Aromatisch en fris
  Heerlijk droog
  700 jaar oud wijngoed
12,95
Lovende Pers
  Prachtig gerijpte riesling
  Wereldberoemd wijngoed
  Zeldzame fles wijn
38,90
  Erste Lage spätburgunder
  Top wijngoed uit Franken
  Zeer fraak Franken Rot
25,30
  Jaargang 2019 winnaar Perswijn
  Silvaner van topklasse
  Zeer mineraal en geconcentreerd
35,85
  Prachtig december geschenk
  Perswijn Koopgids
  Hoogwaardige Silvaner
44,95
Nieuw
  Iconisch wijnhuis
  Oude stokken
  Van kalkstenen bodem
17,75
  Toegankelijke wijn
  Top wijngoed uit Franken
  In de klassieke mini Bocksbeutel
5,25
  Pinot of Burgunder?
  Zes wijngebieden
  Zeer divers
86,00
  Hoog instapniveau
  Drie druivenrassen
  Top VDP wijnhuis
67,90
  Wijn met karakter
  Mineraal
  Top wijnhuis
82,70
  Beroemd wijnhuis
  Silvaner van topklasse
  Zeer mineraal en geconcentreerd
35,85
  Gutswein en Ortswein
  +wijntip Onno Kleyn
  pure klasse uit Franken
74,80