Das “Burgunder Wunder”

Probeer ook de diversiteit en finesse van Duitse burgunder wijnen!

Categorieën: , ,

Oorspronkelijke prijs was: €82,40.Huidige prijs is: €75,80.

Gröhl Grauer Burgunder Dalheim 2023 – kruidig, mineraal en rijk

Bekroond met een 9: een rijke en spannende Grauburgunder uit Rheinhessen.

Op voorraad

Neuspergerhof Chardonnay R Sperberbaum bio 2022

Gele appel, rijp fruit, boter, vanille, zachte volle wijn met een klein bittertje in de afdronk, lichte houtrijping

Drinken bij smaakvolle kip- of visgerechten, Mooi bij een salade.

Harold Hamersma beoordeelt de Neuspergehof Chardonnay met een 9+. Lees zijn beoordeling op https://www.degrotehamersma.nl/wijn/wit/243266/neuspergerhof-sperberbaum/

Op voorraad

Bürgerspital Weisser Burgunder VDP Ortswein 2023

Gele appel, peer, citrus, droge wijn met mooie zuren. Drinken bij een mooie  salades, stukje kipfilet of witvis

Op voorraad

Sermann Bellabianca Spätburgunder blanc de noir 2022

Geur van rijpe appel, perzik en een mooie kruidigheid. Mooie gelaagde wijn, veel fruit, licht romig zonder zijn frisheid te verliezen, mineraal en een lange droge afdronk.

Heerlijk bij lichte mediterrane en vegetarische gerechten, gevogelte, coquilles en romige visgerechten. Ook zeer geschikt als aperitief

Bellabianca krijgt een 9- van Harold Hamersma. Klik op de link om de proefnotitie te lezen. https://www.degrotehamersma.nl/wijn/wit/179222/weingut-sermann-bellabianca/

Op voorraad

Forster Frühburgunder vom Quarzit 2022, bio/vegan

Verrassende biologische Frühburgunder uit de Nahe.

Wijntip Telegraaf juli 2022

Op voorraad

Schlumberger-Bernhart Spätburgunder 2022

Ingetogen wijn met rijp rood fruit, kers, aardbei, mooie structuur en fijne afdronk. Opwekkend kersig aldus Onno Kleyn in de Volkskrant van 8 maart 2025

Mooi bij varkenshaas of lamskotelet. Ook heerlijk bij flammkuchen met kaas.

Op voorraad

Beschrijving

Grauburgunder of Pinot Grigio?

Duitse Pinot/Burgunder wijnen stijgen enorm in populariteit. Riesling is natuurlijk het visitekaartje van de Duitse wijn, maar de totale aanplant van burganderrassen neemt per jaar toe en is Riesling inmiddels voorbij gestreefd. Door de klimaatverandering en de toegenomen kennis van jongere wijnboeren blijkt dat het Duitse wijnlandschap zich uitstekend leent voor deze rassen. Chardonnay, Grau- en Weissburgunder, Spätburgunder worden in Duitsland met zorg en in mindere mate als bulk geproduceerd met als gevolg dat de kwaliteit op een hoog niveau ligt. Steeds meer mensen kiezen tegenwoordig dan ook voor een Grauburgunder in plaats van een Italiaanse Pinot Grigio. Duitse Spätburgunder heeft daarnaast een geweldige prijs/kwalteit verhouding in vergelijking met bijvoorbeeld Franse Pinot Noir. 

Laat je ook verrassen door zes verschillende Duitse Burgunder wijnen uit zes verschillende wijnstreken.

 

 

Extra informatie
Smaakprofiel

,

Streek

, , , , ,

Gröhl Grauer Burgunder Dalheim 2023 – kruidig, mineraal en rijk

Druivenras

Producent

Smaakprofiel

Streek

Neuspergerhof Chardonnay R Sperberbaum bio 2022

Druivenras

Producent

Streek

Smaakprofiel

Bürgerspital Weisser Burgunder VDP Ortswein 2023

Druivenras

Producent

Smaakprofiel

,

Streek

Sermann Bellabianca Spätburgunder blanc de noir 2022

Druivenras

Producent

Streek

Smaakprofiel

Forster Frühburgunder vom Quarzit 2022, bio/vegan

Druivenras

Producent

Smaakprofiel

Streek

Schlumberger-Bernhart Spätburgunder 2022

Druivenras

Smaakprofiel

Streek

Producent