Das “Burgunder Wunder”

Grauburgunder of Pinot Grigio?

Duitse Pinot/Burgunder wijnen stijgen enorm in populariteit. Riesling is natuurlijk het visitekaartje van de Duitse wijn, maar de totale aanplant van burganderrassen neemt per jaar toe en is Riesling inmiddels voorbij gestreefd. Door de klimaatverandering en de toegenomen kennis van jongere wijnboeren blijkt dat het Duitse wijnlandschap zich uitstekend leent voor deze rassen. Chardonnay, Grau- en Weissburgunder, Spätburgunder worden in Duitsland met zorg en in mindere mate als bulk geproduceerd met als gevolg dat de kwaliteit op een hoog niveau ligt. Steeds meer mensen kiezen tegenwoordig dan ook voor een Grauburgunder in plaats van een Italiaanse Pinot Grigio. Duitse Spätburgunder heeft daarnaast een geweldige prijs/kwalteit verhouding in vergelijking met bijvoorbeeld Franse Pinot Noir. 

Laat je ook verrassen door zes verschillende Duitse Burgunder wijnen uit zes verschillende wijnstreken.