Lanius-Knab Riesling Gutswein trocken 2021

Mooi fruit, limoen, rode grapefruit, perzik, mineraal droog, sappig,

Prima maaltijdbegeleider bij kabeljauw of een kipfilet. Ook mooi als aperitiefwijn.

12,35

Op voorraad

Beschrijving

Streek: Mittelrhein

Druif: riesling

Proefnotitie: mooi fruit, limoen, rode grapefruit, perzik, mineraal droog, sappig,

Drinken bij: prima maaltijdbegeleider bij witvis- of kipgerechten. Ook mooi als aperitiefwijn.

Jörg Lanius is vakman op en top. In 1991 begonnen met 2 ha., heeft hij inmiddels een 10 ha. groot, wijngoed opgebouwd, met topwijngaarden als de Engehöller Bernstein en is lid geworden van de VDP, de exclusieve vereniging van 200 van de beste Duitse wijngoederen. Alle wijnen gisten in stalen in stalen tanks op hun eigen gist en rijpen daarna in grote oude eikenhouten vaten. Het terroir moet het werk doen!

De Mittelrhein is een van de meest indrukwekkende wijnbouwgebieden ter wereld. De wijngaarden zijn steil of zeer steil en al meer dan 2000 jaar wordt hier wijn verbouwd. De Mittelrhein, die van Bingen naar Bonn loopt, is het domein van de riesling druif. Op de leistenen bodem brengt riesling fantastische wijnen voort. Er wordt er voor een klein deel ook rode wijn gemaakt van de spätburgunder druif, de Duitse naam voor pinot noir. De Mittelrhein is met zijn 500 ha. wijngaarden een van de kleinste “Weinanbaugebiete” van Duitsland. Door de Unesco is de Mittelrhein in 2005 uitgeroepen tot werelderfgoed. Talloze burchten en ruïnes tooien het landschap en middeleeuwse dorpjes liggen tussen de Rijn en de steile hellingen geklemd.

Riesling is de koning onder de witte druiven, de druif waarvan de mooiste Duitse witte wijnen gemaakt worden. De meeste witte wijnen moeten jong gedronken worden maar sommige rieslings, kunnen tientallen jaren bewaard worden.

 

Extra informatie
Druivenras

Producent

Smaakprofiel

Streek