Lanius-Knab Engehöller Bernstein Spätburgunder VDP Erste Lage 2021

Kruidig, kers, mooie tannines, droog met een lange afdronk, gastronomische wijn. Drinken bij een mooi stuk rood vlees, bijv. een entrecote. Of bij een lamsbout met rozemarijn.

18,70

Op voorraad

Beschrijving

Streek: Mittelrhein

Druif: spätburgunder

Proefnotitie: kruidig, kers, mooie tannines, droog met een lange afdronk, gastronomische wijn.

Drinken bij: een mooi stuk rood vlees, bijv. een entrecote. Of bij een lamsbout met rozemarijn.

Jörg Lanius is vakman op en top. In 1991 begonnen met 2 ha., in Oberwesel, heeft hij inmiddels een 10 ha. groot, wijngoed opgebouwd, met topwijngaarden als de Engehöller Bernstein en is lid geworden van de VDP, de exclusieve vereniging van 200 van de beste Duitse wijngoederen. Alle wijnen gisten in stalen in stalen tanks op hun eigen gist en rijpen daarna in grote oude eikenhouten vaten.

 

De Mittelrhein is een van de meest indrukwekkende wijnbouwgebieden ter wereld. De wijngaarden zijn steil of zeer steil en al meer dan 2000 jaar wordt hier wijn verbouwd. De Mittelrhein, die van Bingen naar Bonn loopt, is het domein van de riesling druif. Op de leistenen bodem brengt riesling fantastische wijnen voort. Er wordt er voor een klein deel ook rode wijn gemaakt van de spätburgunder druif, de Duitse naam voor pinot noir.

Met 500 ha. is de Mittelrhein een van de kleinste “Weinanbaugebiete” van Duitsland. Door de Unesco is de Mittelrhein in 2005 uitgeroepen tot werelderfgoed. Talloze burchten en ruïnes tooien het landschap en middeleeuwse dorpjes liggen tussen de Rijn en de steile hellingen geklemd.

Spätburgunder is de belangrijkste rode druif in Duitsland. Hiervan worden in het algemeen rode wijnen gemaakt, maar ook rosé en blanc de noirs. De wijnen zijn elegant, fruitig en worden vaak op hout gelagerd. Licht gekoeld komen spätburgunders het best tot hun recht.

Extra informatie
Druivenras

Producent

Smaakprofiel

,

Streek