Acham-Magin Portugieser VDP Gutswein 2021

Acham-Magin Portugieser trocken VDP Gutswein 2021 bio

Streek: Pfalz

Druif: portugieser

Proefnotitie: Zwart fruit bramen, kruidig, mooie zuren, sappig, licht drogende tannines

Drinken bij: In de Pfalz bij Leberwurst en Bauernbrot, In Nederland lekker bij zachte kazen, borrelhapjes, niet te romige pastagerechten zoals spaghetti bolognese.

De wijnen van Acham-Magin zijn zeer herkenbaar: vol, krachtig en kruidig. Het zijn in het algemeen wijnen met een groot rijpings potentieel die na enkele jaren alleen maar aan kracht winnen.

Acham-Magin is een traditierijk Weingut uit Forst met wijngaarden op de allerbeste plekken in de Pfalz. Pal achter hun huis ligt het Kirchenstück, de wijngaard waar de beste en duurste wijnen uit de Pfalz vandaan komen en waar ook Acham-Magin een deel van bezit. Anna-Barbara Magin is, net als haar moeder voor haar, de Winzerin die het bedrijf leidt. Acham-Magin was medeoprichter van de prestigieuze VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitäts Weingüter) in 1910.

Portugieser staat vooral in Rheinhessen en de Pfalz aangeplant en heeft de naam een bulkwijn te zijn. Acham-Magin bewijst echter dat er van Portugieser ook hele interessante wijn gemaakt kan worden.

De Pfalz, in het Nederlands Palts, ligt in het zuiden van Duitsland. Er wordt zowel witte (60%) als rode (40%) wijn gemaakt en de Pfalz is de één na grootste wijnstreek van Duitsland. De bodem is divers met zand, leem, mergel en klei. Hierop worden dan ook veel verschillende druivensoorten geteeld. Met meer dan 1800 uur zon per jaar heeft de Pfalz een klimaat dat zeer geschikt is voor wijnbouw.