Alles wat je wil weten over spätburgunder (pinot noir) wijn
Spätburgunder is de Duitse naam voor pinot noir en is het belangrijkste rode druivenras voor de Duitse wijnbouw.
Het druivenras spätburgunder is oorspronkelijk afkomstig uit de Bourgogne. Al in de 9e eeuw wordt spätburgunder ook in Duitsland aangeplant. Het is geen makkelijke druif en stelt hoge eisen aan bodem en klimaat. Vooral in gematigde streken gedijt spätburgunder goed. Op een ondergrond van kalksteen of leisteen groeit de druif uitstekend.
Frühburgunder is een vroeg rijpende kloon van spätburgunder. Een moeilijke druif, gevoelig voor schimmels waardoor maar weinige weinboeren er zich aan wagen. Maar als de wijn goed zijn de resultaten fantastisch.
Spätburgunder is het lekkerst als de wijn licht gekoeld (16 graden) wordt geserveerd.
Deze website maakt gebruik van cookies. Door verder gebruik te maken van deze website geef je aan akkoord te gaan met het gebruik van cookies. Akkoord
Meer informatie over ons gebruik van cookies vindt u in ons Privacy beleid
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.