Meyer-Näkel Blauschiefer Spätburgunder VDP Ortswein 2021

Rood fruit, kers, bramen, aardbei, zachte ronde tannines.

Heerlijk bij rood wild, zwezerik of lamsvlees. 

34,70

Op voorraad

Beschrijving

Meyer-Näkel Spätburgunder Blauschiefer VDP Ortswein 2021

Streek: Ahr                                                Druif: Spätburgunder

Proefnotitie: rood fruit, kers, bramen, aardbei, zachte ronde tannines

Drinken bij: Heerlijk bij eend, zalm of lamsvlees. Mooie varkensrollade.

Meyer-Näkel behoort tot de absolute top wijnbouwers in Duitsland. In de jaren 80 werden er aan de Ahr voornamelijk zoete rode wijnen geproduceerd. Werner Näkel nam het bedrijf in 1982 over en begon met droge wijnen tegen de stroom in te zwemmen. De beste wijnen werden op nieuw hout gelagerd in barriques.

In de nacht van 14 juli 2021 waren er in het dal van de Ahr door hevige overstromingen. Ook Meyer-Näkel is zwaar getroffen. De familie Näkel heeft het ternauwernood overleefd. Het water steeg razendsnel en stond 5 meter hoog in de hal.  Zij hebben zich uiteindelijk gered in de top van een boom. De wijnopslag en wijnmakerij zijn bijna volledig verloren gegaan. Alle oude jaargangen grotendeels verdwenen. Deze wijn is van de oogst net na de ramp. Met veel kunst en vliegwerk heeft men de oogst tot een goed eind weten te brengen. Het resultaat is verbluffend. Prachtige spätburgunder wijnen met veel karakter en complexiteit.

De Ahr is een klein wijngebied aan de rivier de Ahr. Het dal, dat de rivier heeft uitgesleten zorgt voor beschutting tegen de koude westenwinden. De Ahr mond bij Bonn uit in de Rijn en is daarmee het meest noordelijke rode wijngebied van Europa. Door de beschutte ligging van de wijngaarden op de steile hellingen is de Ahr, ondanks de noordelijke ligging, uitgegroeid tot een belangrijke leverancier van rode wijnen.

De meeste rode wijnen worden gemaakt van de spätburgunder druif (de Duitse naam voor pinot noir). De wijnen zijn elegant en worden vaak op hout gelagerd. In mindere mate worden er wijnen van andere rode en witte druiven gemaakt.

Extra informatie
Druivenras

Producent

Smaakprofiel

Streek