Gröhl Grauer Burgunder Dalheim 2022

Kruidig, mineraal, rijk tropisch fruit, wat romig.

Door de kruidigheid past deze wijn goed bij wat pittige gerechten. Bijv. gebraden kip, of een risotto, een bruschetta met Parmezaanse kaas. Maar ook heerlijk om zo te drinken.

Een score van 9 bij De Grote Hamersma!

12,10

Op voorraad

Beschrijving

Streek: Rheinhessen         

Druif: grauburgunder

Proefnotitie: kruidig, mineraal, rijk tropisch fruit, wat romig

Drinken bij: Door de kruidigheid past deze wijn goed bij wat pittige gerechten. Bijv. gebraden kip, of een risotto, een bruschetta met Parmezaanse kaas. Maar ook heerlijk om zo te drinken.

Grauburgunder is bij velen wellicht beter bekend onder de naam pinot gris of pinot grigio. Er worden in Duitsland in het algemeen frisse, droge wijnen van gemaakt die vol van smaak zijn. De druif is vaak wat donkerder van kleur, grijsblauw, of neigend naar het bruin. De wijn heeft vaak een volle goudgele kleur. Duitse grauburgunder is lichter van smaak dan een pinot gris uit de Elzas.

In de glooiende heuvels van Rheinhessen ligt Weingut Gröhl al sinds 1625. Zus Franciska en broer Johannes zijn de 13e (!) generatie die het wijngoed voortzet. Johannes had aanvankelijk aspiraties als prof voetballer maar na een blessure koos hij toch voor de wijn. Als twintiger doet hij het zo goed dat dat in 2022  het wijntijdschrift Falstaff Johannes tot “Newcomer 2022” en het wijnblad Vinum tot “Aufsteiger des Jahres 2022” uitriep. Veelbelovend stel dus en nu al zo goed!

Gröhl bezit wijngaarden in het beste deel van Rheinhessen, de beroemde Roter Hang bij Nierstein. Rheinhessen is het grootste wijngebied van Duitsland. Omringd door middelgebergte is het een van de droogste en zonnigste gebieden van midden Europa. Een ideaal Klimaat voor de wijnbouw dus.

 

Extra informatie
Druivenras

Producent

Smaakprofiel

Streek