Lanius-Knab Engehöller Bernstein am Lauerbaum Riesling trocken VDP GG 2022

Kruidig, citrus, mineraal, veel extract en structuur. Kan best vollere gerechten aan, bijv. met ansjovis of lekker bij ceviche. Ook zuurkool met varkensvlees combineert uitstekend.

 

36,25

Op voorraad

Beschrijving

Streek: Mittelrhein

Druif: riesling

Proefnotitie: kruidig, citrus, mineraal, veel extract en structuur

Drinken bij: Kan best vollere gerechten aan, bijv. met ansjovis of lekker bij ceviche. Ook zuurkool met varkensvlees combineert uitstekend.

Jörg Lanius is vakman op en top. In 1991 begonnen met 2 ha., in Oberwesel, heeft hij inmiddels een 10 ha. groot, wijngoed opgebouwd, met topwijngaarden als de Engehöller Bernstein en is lid geworden van de VDP, de exclusieve vereniging van 200 van de beste Duitse wijngoederen. Alle wijnen gisten in stalen in stalen tanks op hun eigen gist en rijpen daarna in grote oude eikenhouten vaten.

De Mittelrhein is een van de meest indrukwekkende wijnbouwgebieden ter wereld. De wijngaarden zijn steil of zeer steil en al meer dan 2000 jaar wordt hier wijn verbouwd. De Mittelrhein, die van Bingen naar Bonn loopt, is het domein van de riesling druif. Op de leistenen bodem brengt riesling fantastische wijnen voort. Er wordt er voor een klein deel ook rode wijn gemaakt van de spätburgunder druif, de Duitse naam voor pinot noir.

Met zijn 500 ha. wijngaarden is de Mittelrhein een van de kleinste “Weinanbaugebiete” van Duitsland. Door de Unesco is de Mittelrhein in 2005 uitgeroepen tot werelderfgoed. Talloze burchten en ruïnes tooien het landschap en middeleeuwse dorpjes liggen tussen de Rijn en de steile hellingen geklemd. De Engehöller Bernstein ligt in een zijdal van de Rijn en ligt op het zuiden.

Riesling is de koning onder de witte druiven, de druif waarvan de mooiste Duitse witte wijnen gemaakt worden. De meeste witte wijnen moeten jong gedronken worden maar sommige rieslings, kunnen tientallen jaren bewaard worden

.

Extra informatie
Producent

Druivenras

Streek

Smaakprofiel