Trollinger wijn kopen? Alles over Trollinger wijn uit Duitsland.

Trollinger

Zuid-Tirol is de bakermat van de Trollinger druif die daar Vernatsch (Schiava in het Italiaans) heet. De naam Trollinger komt van Tirolinger refererend aan de afkomst.  De trollinger is een rode druif waar lichte levendige wijnen van worden gemaakt.

Klik hier voor al onze Trollinger wijnen

Trollinger vraagt om warme bodems, heeft een lange rijpingstijd en staat vrijwel alleen in Württemberg aangeplant, in totaal ongeveer 2000 ha., 2% van het Duitse wijnareaal. De opbrengsten zijn hoog tot wel 100 hl. per ha. 

De inwoners van Württemberger zijn dol op Trollinger wijn en Trollinger wijn wordt dan ook wel de nationale drank van de Württembergers genoemd. Württemberg is een beetje een buitenbeentje in de Duitse wijnbouw en heeft zijn eigen druivenrassen. Naast Trollinger staat er veel Schwarzriesling en Lemberger aangeplant.

Trollinger wijnen zijn licht, fruitig en hebben behoorlijke zuren met lichte tannines. Ze kunnen jong gedronken worden, bij voorkeur licht gekoeld.

In het assortiment van Dokter Maler hebben we VDP Weingut Wachtstetter, exemplarisch voor hoe goed wijnen uit Württemberg kunnen zijn. met een zeer aangename Trollinger.

Klik hier voor alle Trollinger wijn van Dokter Maler