Gröhl Spätburgunder trocken 2021

Streek: Rheinhessen

Druif: spätburgunder

Proefnotitie: kers, licht aards, pepertje

Drinken bij: Salade met eendenborst, carpaccio of een licht pasta gerecht met kip. Licht gekoeld serveren (16 °C).

De meeste Duitse rode wijnen worden gemaakt van de spätburgunder druif (de Duitse naam voor pinot noir). De wijnen zijn elegant en worden vaak op hout gelagerd. In mindere mate worden er wijnen van andere rode en witte druiven gemaakt.

In de glooiende heuvels van Rheinhessen ligt Weingut Gröhl al sinds 1625. Zus Franciska en broer Johannes zijn de 13^e (!) generatie die het wijngoed voortzet. Johannes had aanvankelijk aspiraties als prof voetballer maar na een blessure koos hij toch voor de wijn. Als twintiger doet hij het zo goed dat dat in 2022  het wijntijdschrift Falstaff Johannes tot “Newcomer 2022” en het wijnblad Vinum tot “Aufstieger des Jahr 2022” uitriep. Veelbelovend stel dus en nu al zo goed!

Gröhl bezit wijngaarden in het beste deel van Rheinhessen, de beroemde Roter Hang bij Nierstein. Rheinhessen is het grootste wijngebied van Duitsland. Omringd door middelgebergte is het een van de droogste en zonnigste gebieden van midden Europa. Een ideaal Klimaat voor de wijnbouw dus.

Klik op de afbeelding of link voor nog meer wijnen van Gröhl