Württemberg

Württemberg: hét rode wijngebied van Duitsland

Württemberg ligt in het zuiden van Duitsland en behoort tot de grootste wijnregio’s van het land. Wat meteen opvalt: hier draait alles om rode wijn.

Meer dan 70% van de productie bestaat uit rood. Daarmee wijkt Württemberg sterk af van andere Duitse wijngebieden, waar witte druiven domineren.

Rode wijn speelt de hoofdrol

In Württemberg staat rood centraal. De bekendste druif is Trollinger. Deze wijn is licht, fris en makkelijk drinkbaar. Ideaal voor dagelijks gebruik en vooral lokaal enorm populair.

Daarnaast vind je hier ook:

Schwarzriesling – soepel en fruitig
Lemberger – kruidig en krachtiger
Spätburgunder – verfijnd en elegant

Samen zorgen ze voor een breed aanbod: van licht en doordrinkbaar tot meer gestructureerde en serieuze rode wijnen.

Wijnbouw langs de Neckar

De wijngaarden liggen vooral langs de rivier de Neckar. De hellingen zorgen voor veel zon en een gunstig microklimaat. Hierdoor rijpen de druiven optimaal.

De regio kent veel coöperaties. Tegelijk groeit het aantal zelfstandige wijnmakers. Zij focussen steeds meer op kwaliteit en eigen stijl.

Meer dan alleen makkelijk drinken

Württemberg staat bekend om toegankelijke wijnen. Toch gaat de regio verder dan dat.

Vooral van Spätburgunder en Lemberger komen steeds vaker serieuze wijnen. Denk aan meer concentratie, houtgebruik en bewaarpotentieel.

Bovendien stijgt de kwaliteit snel. Een nieuwe generatie wijnmakers werkt preciezer in wijngaard en kelder. Daardoor krijgt Württemberg steeds meer erkenning als regio voor hoogwaardige rode wijnen.

Sterke regio, lokaal geliefd

Württemberg is economisch een sterke regio. Daardoor blijft veel wijn gewoon in eigen land. De Württembergers drinken hun wijn zelf, vaak aan tafel en bij dagelijkse maaltijden.

Export kwam daardoor relatief laat op gang. In vergelijking met andere Duitse wijnregio’s is Württemberg in het buitenland nog minder bekend.

Juist dat maakt het extra interessant. Je ontdekt hier wijnen die nog niet overal te vinden zijn, maar wel veel kwaliteit en karakter bieden.