03
dec
dec
Weissburgunder (Pinot Blanc) Weissburgunder is misschien wel één van de meest veelzijdige witte druivenrassen van Duitsland. De druif behoort tot de Burgunder-familie en heeft zijn oorsprong bij de Spätburgunder. Via een mutatie naar Grauburgunder ontstond uiteindelijk Weissburgunder. De druif lijkt sterk op Chardonnay – eveneens een Burgunder-ras – en pas in 1872 werd officieel vastgesteld […]