Auteur archieven: Mark Braad

Doktersbezoek

Welkom bij ons wijnbericht Deze keer de laatste serie aanbiedingen in het kader van onze opruimactie en nog een kleine toelichting over het ontstaan van onze naam. Naar aanleiding van ons vorige wijnbericht hebben we behoorlijk wat reacties mogen ontvangen op ons plan om thuisproeverijen te gaan organiseren. De titel was “Doktersbezoek” en van twee […]

Opruimen en winterklaar maken

Welkom, Deze keer staat ons wijnbericht in het teken van het opruimen van ons magazijn om ons zodoende voor te bereiden op de drukste periode van het jaar. Daarnaast nog wat extra aandacht voor ons Herfstpakket voor Francofielen en Germaniakken. Herfst 2024 En dan is het in één keer herfst. De tuin kan winterklaar worden […]

Francofielen en Germaniakken

Welkom bij ons wijnbericht, Deze keer aandacht voor de liefhebbers van Franse wijn die langzaam maar zeker ook Duitse wijn steeds meer gaan waarderen. En daar is in onze ogen alle reden toe. Steeds meer Francofielen worden ook Germaniak Frankrijk en Duitsland zijn van oudsher twee klassieke wijnlanden. Al sinds de middeleeuwen wordt er in […]

Rare druiven

Welkom bij ons wijnbericht. Deze keer aandacht voor de wat minder bekende Duitse druivenrassen en een reminder voor onze wijngaard-proeverij van aanstaande zaterdag. Rare druiven Riesling en Spätburgunder zijn de bekendste druiven van Duitsland. Müller-Thurgau, Weiss- en Graubugunder zijn bij de meesten ook nog wel bekend, maar er zijn nog een groot aantal typische Duitse […]

Uitnodiging wijngaard-proeverij

  Uitnodiging jaarlijkse wijnproeverij  Meer en meer begint onze jaarlijkse wijngaard-proeverij op een mini wijnfestival te lijken. Steeds meer liefhebbers van Duitse wijn uit het hele land hebben de weg naar onze mooie Achterhoek weten te vinden om in een prachtige ambiance en een ongedwongen sfeer de mooiste Duitse wijnen te proeven. Ook dit jaar […]

Niet aan te slepen….

Welkom bij ons wijnbericht, Deze keer een nieuwe wijnboer van de maand en aandacht voor twee speciale wijnen van Wachtstetter uit het zuidelijke Württemberg Niet aan te slepen…. Met angst en beven kijkt men in Pfaffenhofen naar de telefoon als ons nummer weer op het scherm verschijnt. Het zou toch niet alweer op zijn? De laatste […]

Na regen komt….ROSÉ!

Welkom bij ons wijnbericht, Misschien is het “wishful thinking”, maar ondanks het slechte weer gaat ons wijnbericht deze keer over Rosé en de wat minder bekende Blanc de Noir. Het zal toch wel een keertje zomer worden…. Kleurloos Onlangs was ik aanwezig bij een rosé-proeverij met voornamelijk Franse Rosé’s uit de Provence. Wat opviel was […]

Dokter Maler is jarig en trakteert!

Welkom bij ons wijnbericht. Deze keer aandacht voor onze aanstaande verjaardag en een mooie traktatie. Verder nog één keer een mooie wijnsuggestie bij asperges. DokterMaler, al ruim 25 jaar passie voor Duitse wijn. Na twintig jaar als liefhebbers de Duitse wijngebieden te hebben verkend, zijn we in 2017 uiteindelijk officieel gestart met DokterMaler. Dit was […]

Een talentvolle zak

Welkom bij ons wijnbericht Deze keer aandacht voor onze nieuwe wijnboer van de maand en zoals vorige week beloofd, weer een mooie wijnsuggestie bij asperges. Stephan Sack, wijnboer van de maand! Duitse wijn wordt steeds populairder. Vreemd genoeg zie ik in Nederland steeds de wijnen van dezelfde producenten voorbij komen. Vaak prima wijn overigens. Er […]