Bürgerspital Blaufränkisch – Beste Duitse rode horecawijn 2025 Wat een start van het nieuwe jaar! Tijdens Wine Professional is de Blaufränkisch van Bürgerspital bekroond met de Gastrocup 2025 als beste Duitse rode wijn. voor de horeca. Een bijzondere erkenning die onderstreept dat Duitse rode wijn steeds meer terrein wint in de gastronomie. Deze Blaufränkisch smaakt […]
Welkom bij ons extra ingelaste wijnbericht. En weer twee mooie publicaties van twee van onze wijnen! Dit keer in Elsevier en Perswijn. Hulde!! Daar proosten we op. Daarnaast nog een nieuwe 0% wijn en een primeur. Koopgids Perswijn Ieder jaar komt in december de Perswijn Koopgids uit. Hiervoor zijn honderden wijnen geproefd en worden er uiteindelijk slechts […]
Silvaner – veelzijdige druif met karakter Silvaner, ook wel geschreven als Sylvaner of Grüner Silvaner, is een druif die vaak wordt onderschat. Toch behoort hij tot de oudste en meest veelzijdige rassen van Duitsland. Vooral in Franken schittert Silvaner. Daar zorgen de kalkrijke Muschelkalk-bodems voor grootse wijnen met karakter. Ook in Rheinhessen maken getalenteerde wijnboeren […]
Uitnodiging jaarlijkse wijnproeverij Meer en meer begint onze jaarlijkse wijngaard-proeverij op een mini wijnfestival te lijken. Steeds meer liefhebbers van Duitse wijn uit het hele land hebben de weg naar onze mooie Achterhoek weten te vinden om in een prachtige ambiance en een ongedwongen sfeer de mooiste Duitse wijnen te proeven. Ook dit jaar […]
Welkom bij ons wijnbericht. Deze keer een korte terugblik op onze geslaagde proeverij van 4 september en een vijftal zeer interessante aanbiedingen. Wijnproeverij 4 september. Wederom een groot succes! Je hebt soms van die dagen dat alles precies past. Dit was zeker ook het geval op 4 september, de dag van de grote jaarlijkse proeverij […]
Welkom bij ons wijnbericht. Deze keer aandacht voor een vergeten druivenras, ons wijngoed van de maand en op de valreep nog een recensie van een heerlijke zomerwijn. Oud en vergeten Soms kom je wel eens een druivenras tegen waar je echt nog nooit van gehoord hebt, laat staan hoe de wijn hiervan zal smaken. Dit was […]
Zoals we in ons vorige wijnbericht al aangaven, is Bürgerspital deze maand het wijngoed van de maand. Vijf jaar geleden, in het prille begin van Dokter Maler, maakten we op een beurs voor het eerst kennis met de wijn van dit eeuwenoude wijngoed. We waren meteen verkocht en tot onze stomme verbazing wilden zij ook […]
